TUMBES
Se encuentra ubicada al extremo
noroeste del Perú. Tumbes es la única región donde se puede encontrar playa,
desierto, selva y manglar. Es la región más pequeña, sin embargo, cuenta con el
único río navegable de toda la costa y con el único bosque seco tropical del
país. Es un oasis en pleno desierto.
Por su clima tropical y diversidad de
zonas, tiene muchos atractivos turísticos como las playas de Punta Sal (una de
las más visitadas por los turistas), Puerto Pizarro y Zorritos; así como las
áreas protegidas del Santuario Nacional Manglares de Tumbes, el Parque Nacional
Cerros de Amotape y la Reserva Nacional de Tumbes.
La producción tumbesina ofrece una gran
variedad de pescados, cangrejos, langostinos, langostas y las muy apreciadas conchas negras en la culinaria
peruana.
PIURA
Se encuentra situada al norte de la
zona occidental del Perú. Piura es sinónimo de hospitalidad porque sus
habitantes acogen muy bien a los visitantes. El departamento es el décimo
segundo en extensión pero el segundo por número de habitantes. Esta gran
población podría deberse a lo atractivo del lugar, generoso en valles y mar;
posee el desierto de Sechura, el más extenso del país. Sobresale el desarrollo
económico de la región derivada del petróleo (La Brea y Pariñas), y la pesca,
así como de la producción de algodón y arroz.
Se le conoce también como la ciudad
del eterno sol y la ciudad de los algarrobos, por sus bosques secos
tropicales relucientes en verano, temporada de lluvias, que
embellecen el lugar. La producción piurana ofrece una gran variedad de
insumos que enriquecen su cocina. Sobresale el limón piurano por su acidez
y aroma especialmente para los ceviches, asimismo los perfumados mangos
y plátanos.
MODELO DE FICHA INFORMATIVA
